开展专项执法检查 保障春节食品安全

春节是食品、药品安全风险易发、高发时段。连日来，我市各级食品药品监督管理部门结合春节消费特点，开展了食品安全专项执法检查。 1月12日15时许，解放区食品药品监督管理局执法人员来到市普济路与太行路交叉口附近的物美来超市。春节前是食用油、米面等商品的销售旺季，执法人员加大了对此类商品的检查力度，不仅仔细查看了货架上商品的生产日期，查验了商品索证、索票情况，还通过手机扫描商品包装上的二维码，对商品的来源、真伪等进行检查。
据了解，为保证食品安全，不少食品企业建立了食品安全数字化追溯体系，消费者只需要用手机扫描食品包装上的二维码，就能了解该食品的相关信息。
在散装加工食品售卖区，执法人员重点检查了销售人员是否持有健康证，售卖的食品是否超过保质期等。执法人员发现，销售酱腌菜产品的柜台未在醒目位置标注食品的保质期，食品未使用器皿遮挡，裸露在外，卫生状况堪忧。执法人员当即要求销售人员整改，并对整改提出了具体要求。
据介绍，为确保春节期间饮食安全，市食品药品监督管理局对食品生产、食品流通、餐饮服务等环节开展了专项执法检查，将酒类、饮料、肉制品、儿童食品、食用油、米面及其制品等作为重点检查对象，加大监督检查力度，排查风险和隐患。同时，加强对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店和现场制售食品场所的监督检查，将乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品等节日消费量大、消费者投诉多的食品作为重点检查对象，重点查看食品包装、生产日期、保质期以及存储条件等流通环节的食品安全。此外，我市各级食品药品监督管理部门还将加大对节日热销食品和消费者投诉较多的食品的抽检力度，依法查处不合格食品；严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为，对涉嫌犯罪的，将依法移送公安部门。

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