收缴有毒野生菌300余斤 长宁强化“毒蘑菇”宣传

销毁收缴的有毒野生菌。（陈小川 摄）
宜宾新闻网8月16日讯 （宋成均 陈小川 记者 陈泓宇）“听了宣传讲解，知道了很多野生菌都是有毒的，以后对于不明白的野生菌，我们要做到不买、不卖、不吃。”8月16日，长宁县梅硐镇马鞍村村民赵世彬说，县食药监局梅硐片区所开展的野生菌中毒防治知识宣传活动，得到了当地居民的一致好评，让大家系统、全面的了解到了“毒蘑菇”的相关知识。
据长宁县食药监局梅硐片区所负责人介绍，为有效防控食品安全事故的发生，防止各种野生菌食用中毒事件的发生，该所积极组织乡镇食品安全协管员和“一条龙”厨师队伍培训，先后对辖区33个村（社区）食品安全协管员和12家农村家宴“一条龙”服务机构开展食品安全培训工作，培训涉及了野生菌的辨别、食用常识及中毒自救方法等知识。
收缴正在销售的有毒野生菌。（陈小川 摄）
同时，在乡镇社区、农贸市场、集市在公路沿线张贴《常见有毒野生菌鉴别》宣传画500余份，悬挂宣传横幅，并在广场公共显示屏上滚动播放食用野生菌中毒视频，提醒公众知晓毒性野生菌的鉴别、中毒症状、预防措施、急救办法等知识，及时避免中毒事件的发生。
截止目前，该所组织执法人员大力清查农贸市场，规范野生菌销售摊点8处，现场收缴并销毁有毒野生菌100余斤，辖区未发生野生菌中毒死亡事故。

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