隆昌市嘉谟小学:强化管理,确保学生舌尖上的安全

新学期开学后,隆昌市石燕桥镇嘉谟小学强化食品安全管理,确保学生舌尖上的安全。
学校组织食堂从业人员学习食品安全法规,修订完善食堂管理制度,装订上墙,做到规范管理。
校领导和食堂管理员每天定时或不定时检查,将检查情况记录并反馈,督促其整改落实,并定期召开总结会,对食堂制度执行情况、检查中存在的问题、员工意见、食堂管理方法等进行总结。
同时,每天餐前对学生进行安全教育,利用主题班会、黑板报等宣传,培养学生的食品安全观,让他们养成良好的饮食卫生习惯。(曾林 李忠福)

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