厨艺交流


6月28日晚,宜春市第三届厨艺交流大会在宜春中心城区一酒楼举办。来自宜春中心城区和万载县的18名厨师一展身手,纷纷使出各自的绝活,现场制作出18道色香味俱全的独特菜品。来自山东、湖南、重庆及宜春中心城区、万载、宜丰的160名厨师在现场观摩学习,现场气氛热烈。
  为了促进同行之间的交流,切磋技艺,以提升烹饪水平,并达到抱团发展的目的,2017年4月,我市厨师协会举办了第一届厨艺交流大会,并于当年年底举办了第二届厨艺交流大会。
  (本网记者 罗玉蓉 摄)

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