高温天气安庆“菜篮子”价格有所上涨

据安庆市物价局价格监测数据显示，高温天气，安庆“菜篮子”进入传统“伏缺期”，价格呈季节性上涨，肉禽蛋价格总体也有所上涨，具体情况如下：
蔬菜价格以涨为主。本期（8月14日，下同）列入监测的9种蔬菜综合价格（每500克，下同）为2.57元，比上月同期上涨18.43%，与上期比变化不大小幅上涨0.01元，其中，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜价格分别为2.99元、2.99元、3.19元、2.06元、2.66元、4.23元、2.13元、1.83元、1.06元。与上月同期相比，青椒、黄瓜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜涨幅比较明显，分别上涨40.38%、49.77%、14.16%、25.89%、10.36%、22.00%，与上期相比，9种蔬菜价格3涨1跌5平，涨跌幅度不大，价格趋于稳定。
猪肉价格上涨明显。本期生猪出栏价格（每500克，下同）为7.00元，比上月同期上涨16.67%；仔猪价格为26.00元，比上月同期上涨8.33%；猪粮比价为7：1，处于盈亏平衡点上方的绿色区域（价格正常）。本期猪肉（后腿）零售价格为10.66元，比上月同期上涨6.71%。
猪价上涨原因分析：一是前期淘汰母猪的影响开始传导至供给端；二是年初仔猪腹泻对现阶段生猪供应有所影响；三是高温天气生猪增重慢，标猪供应速度减缓；四是高温台风雨水天气导致生猪调运困难，一定程度上支撑了猪价上涨。近期猪价保持回升态势，市场乐观情绪渐浓，业内人士认为下半年是猪肉消费旺季，预计后期生猪价格可能会继续回升，但由于生猪市场供需总体宽松的态势没有根本改变，因此大涨的可能性不大。
鸡蛋价格有所上扬。本期鸡蛋价格为4.60元，比上月同期上涨4.55%，比上期上涨1.55%，农贸市场鸡蛋价格突破5.00元。据业内人士分析，近期持续高温，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，鸡蛋库存减少，现货价格季节性上涨。随着高校陆续开学、中秋节日临近，鸡蛋备货开始，需求提振，预计鸡蛋价格以稳中小幅上涨为主，高位运行一段时间。
水产价格有所上涨。本期鲫鱼、鲢鱼价格分别为7.83元、3.83元，比上月同期分别上涨4.54%、4.36%。据业内人士分析，受持续高温天气影响，水产品不易储存，死亡率上升，导致价格上涨。

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