武隆区打造“武隆苕粉”特色品牌成效明显

一是与西南大学、重庆食品工业研究所、重庆三峡农业科学院联合制定《武隆苕粉加工技术规范》协会标准，成功注册“武隆苕粉”地理标志集体商标，实行“成员申请+质量监督+授权使用”动态管理。二是推行“协会+龙头企业+合作社+农户”模式，选育“武隆红宝石”红薯，企业统一原料、标准、销售等，将初级加工前移至农户，年产量达2万吨，总产值超过3亿元，带动2300余户贫困户增收致富。三是与江北机场、重庆德庄火锅、大型超市等形成战略合作关系，入驻重庆观农贸、双福、菜园坝等大型农产品批发市场。“武隆苕粉”在重庆火锅、酸辣粉等市场占有率超过80%，并远销美国、澳大利亚等10余个国家和地区。

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