凛冬夜省市区三级联动 保障春节肉品质量安全

  为贯彻落实党的十九大精神,保障春节、全国两会期间市民舌尖上的肉品质量安全,2月2日凌晨,省农业厅执法监督局联合广州市农业局屠管支队、各区农业执法大队冒着严寒打响了屠宰监管执法“开年第一枪”。
  经过前期连续多晚的夜间蹲守摸查,市屠管支队掌握了位于天河区太公山和吉山村的两处私宰窝点线索。凌晨2点,省农业厅执法监督局、市农业局屠管支队组成的联合打私组雷霆出击,成功捣毁两处私宰窝点,扣押已宰猪边9头。增城区农业执法大队成功捣毁私宰窝点一处,扣押待宰生猪4头,已宰猪边2头,抓获3名私宰人员。从化区农业综合执法大队当晚成功捣毁位于城郊街的一个较大型生猪私宰窝点,扣押待宰生猪11头,已宰猪5.5头,生猪产品71.8公斤以及刀具、电锯、铁钩等屠宰工具一批。天河、白云区屠管大队也各立案一宗。其他各区开展巡查,未发现屠宰违法行为。省厅执法监督局对我市屠管执法工作的规范开展、依法行政表示了肯定。
  当天凌晨,省农业厅执法监督局和市屠管支队检查组还突击检查了花都区雅瑶屠宰场和增城区新塘屠宰场。两家屠宰企业的生产经营台账、屠宰生产设备、违禁药物检测、肉品品质检验、动物检疫、无害化处理等方面都符合相关规定。
  2017年以来,省农业厅执法监督局多次对我市屠管工作开展指导和督查,并组织我市到佛山、深圳、东莞等市学习交流屠宰管理执法经验,提升了我市执法水平与业务能力。
  2018年,市、区屠管执法部门将继续坚决贯彻落实农业部和省农业厅关于保障农产品质量安全工作的总体部署,联合动监部门,深入组织开展牲畜屠宰监管“扫雷行动”,突出关键环节,切实把好“屠宰检疫、肉品检验、瘦肉精抽检、无害化处理”等关口,创新联合协作机制,认真落实好部门的监管职责,并严厉督促企业履行好主体责任。

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