卢龙县：稻米与河蟹共促共生，农业＋旅游探索新路

秋风徐徐，黄澄澄的水稻随风摇曳，仿若给大地披上了柔软的金纱。9月14日，在卢龙镇雷店子村1000亩稻田里，稻穗颗粒饱满、扣蟹三五成群，稻田旁的水渠里，时不时也会突然冒出几只正在“调皮嬉戏”的小扣蟹。
“稻田养蟹对我们来说也是头一回，今年就是试种，从目前来看，螃蟹和稻子的长势都还不错，前景可观。”谈起发展稻田养蟹，秦皇岛市国飞农业科技有限公司董事长刘国飞高兴地说，“近年来，国家对农业越来越重视，我就想着要围绕农村的山水做文章，让绿水青山流金淌银。”惠农政策越来越好，让从事建筑餐饮等项目的刘国飞开始谋求在农业寻找新机遇。“我就看中青龙河沿岸的土地，可以利用其便利的水资源，发展起农业来肯定事半功倍。”下定决心的刘国飞就开始谋划如何在土地上做文章，实现以地生财、以地生金。经过一番寻找，2017年底，刘国飞在雷店子村留转土地1000亩。地有了，他还在地里打了14眼井，为下步耕作作了准备。种植什么呢？很快又成了摆在刘国飞眼前的问题。“不能种植玉米，青龙河两岸适合种植水稻，就在水稻上谋出路。”他心里琢磨着，怎么可以把水稻种得更好？从发展之初，刘国飞就秉持打造精品水稻的理念。为了保障水稻的品质，他聘请了5位多年从事水稻种植的“土专家”，从育秧开始，就一直在稻田地，全程看护确保水稻生长。在栽植过程中，施用农家肥，从插秧到锄草，全程人工，不使用机械和农药。
看着这么一大片稻田，刘国飞总是感觉还可以再做点什么？除了水稻，在稻田里还能做些什么来增加水稻的附加值呢？“水田如果养螃蟹会有很大收益。”无意的一句话点醒了梦中人，刘国飞马上开始联系，今年6月份，他从盘山引进了20余万元的扣蟹苗，投放到稻田里。“螃蟹以水草、小虫子为食，它能觅食水稻田间的害虫和虫卵，从而大大降低虫害机率。它的排泄物对稻根又是特别好的有机肥，可以提高水稻品质。”刘国飞说，采用稻蟹共生模式确实不错，稻养蟹、蟹养稻，稻蟹共生，实现了一水两用、一地双收，还提高了水稻质量和扣蟹产量，带来了可观的经济收益。尤其是蟹田米，很受消费者的喜爱。“目前，我们已经购置了稻米生产加工设备，就等产房建设好，就可以随时进行加工。虽然现在稻子还没成熟，但是不施化肥、不用农药的蟹田米已经被客户预定一空了，售价10元/斤。”
查看着稻子的长势，看着不时在稻田边缘探出头来，一有声响又马上缩回去的小扣蟹，刘国飞脸上满是笑容。“这些扣蟹我们也已经和韩国客商签订了合同，25元/斤，10月中旬就可以收获了。这样算下来每亩收入能达到6000多元，收益不错。”刘国飞说，“明年，我还打算沿青龙河继续发展，流转土地2—5万亩，打造生态农业带，发展稻田养蟹、观光旅游等，走‘农业+旅游’的道路，满足游客 ‘吃、行、游、购、娱’的需求。同时，我们还打算成立合作社，带动更多的村民也加入进来，共同走出一条致富新路子。”

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