(记者 宦宇飞)昨日记者走进南京市溧水区无想山南“商旅集团茶场”看到,百亩茶园与山林为伍,同水库为伴。连绵起伏的茶园上已有不少早起的采茶人,正趁着春光忙采“明前茶”。
据了解,茶园内特别引进了闻名全国的安吉白茶,安吉县素有“中国白茶之乡”之称,商旅集团攻克种种科学难关,种植出同安吉一样叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的白茶。除了安吉白茶,福鼎大白无性系茶树所产的茶叶同样颇有名望。
尤见幽兰的清香,在精益求精中诞生
相关负责人介绍,为了让大家能品尝到最新鲜、最饱满的“茶味”,茶园聘请了专业的加工工匠,采用独特的加工工艺、精益求精的工作精神进行炒制。炒茶的过程是极其复杂的一个过程,从鲜叶摊凉、杀青到揉捻、搓条、拉条……一杯顶级的明前茶,就这样诞生在一双双巧手下。“何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。”刚刚炒制出炉的茶叶绿如翠,莹如玉,甘醇中聚山野之气,清香中犹见幽兰。
超然洒脱的旧时光,在茗香中流淌
走累了看累了,可以去茶馆歇歇脚,品茗读书,呼吸着清新的空气,一种远离尘世的超然会让你陶醉其间。
“老虎山驿站”位于无想山森林公园西南,将于四月份正式营业,古朴典雅的装修,精致用心的布置,坐在驿站里,透过玻璃,望向远方,恍如回到旧时光。在这里有如木心所述,从前的日子变得慢,车马邮件都慢......
另一家“李巷茶馆”则位于李巷红色旅游区内,茶馆按照怀旧的风格布置,仿佛走进了旧红军时的指挥部,颇具历史韵味,为游人们提供着午后品茶小憩的地方,几名老友,一壶新茶,在闲聊中回到年少的旧时光。
江南鲜活的春色,浸润在那一杯“望悠”里
记者还了解到,“望悠”明前新茶碧螺春正在火热销售中,特级白茶也将于4月1日起正式上线。成品的“望悠”茗茶,形如兰蕙,色泽翠绿,叶芽如金镶碧鞘,白毫显露如同内裹银箭,十分可人。冲泡一盏,清香四溢,高扬且持久。杯中茶叶嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。细细品味,滋味鲜爽,唇齿留香,回味甘而生津。
趁着春日的暖阳,到溧水品一杯清香的春茶,享受惬意生活如何?
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