今年,农村家宴中心建设工作列入我省十大民生实事之首。海宁自2015年起推进规范化家宴中心建设,2016年、2017年连续两年将‘农村集体聚餐食品安全保障提升工程’列入市政府十大民生实事项目,海宁市在农村家宴服务中心建设和家宴集体聚餐管理工作均走在了全省前列,吸引了省内外十多家新闻媒体来海宁采访报道。
5月23日,中国食品安全报、浙江日报、浙江在线、钱江晚报、市场导报、嘉兴日报、南湖晚报、嘉兴电视台等各级媒体组成的采风团一行前往海宁市马桥街道桐溪社区家宴中心、家有喜事餐饮管理有限公司、长啸村家宴中心等地走访,观摩农村家宴放心厨房的“海宁样板”,实地了解海宁市农村家宴放心厨房建设情况。并在桐溪家宴中心现场体验了一户居民举办婚宴载歌载舞的热闹景象。家宴中心后厨干净整洁的厨房环境、完善的功能分区、酒店标准的厨房配备、厨师在里面一系列规范化操作,成了媒体的聚焦点。(市局应急宣教处 林俐;海宁市局 沈洁)
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