迎“六一” 突击检查幼儿园食堂

小朋友学习找包装上的生产日期和保质期。全媒体记者张嫚摄
襄阳日报网讯【通讯员喇超美 全媒体记者张嫚】23日，襄城区食药监局古城监管所突击检查辖区内3所幼儿园，查看食堂进货台账和食品留样情况，并询问小朋友食品安全知识。
“发霉、腐烂的东西不能吃，牛奶、蔬菜、水果这些东西有营养，可以吃。”在襄城教工幼儿园，6岁的郭鸿绪熟练地说出了饮食常识。该园后勤主任表示，上个月专门邀请专业人员给孩子们讲了一堂食品安全课。
在市直机关第一幼儿园，记者跟随监管所执法人员进入食堂后厨，发现原料采购、储存、食品留样、消毒等工作都做的比较到位，后勤副园长谢晓莉介绍园里有590名学生，所有原料都来自正规厂家。
最后在市粮食幼儿园，执法人员检查后，发现食堂整体情况良好。古城监管所所长余贵军表示，这3家幼儿园食堂在日常巡查中情况都不错，并且能一直保持。“这个季节，我们建议幼儿园不购买四季豆、包菜，因为这些菜加工不好容易残留毒素；孩子们爱吃土豆，但发芽、发青土豆一定不能使用。”余贵军说。
记者从市食药监局了解，对幼儿园食堂的检查一直是常态化，为迎接“六一儿童节，专门进行了此次突击检查。

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