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岳阳楼区食安办大力开展有毒野生蘑菇中毒事故防控工作
春季是食用野生蘑菇中毒高发季节,根据省食安委和市食安办的统一部署,岳阳楼区食品安全委员会办公室联合区食药监管局及相关职能部门,加大防控宣传力度,结合专项监督检查,在辖区范围大力开展有毒野生蘑菇中毒事故防控工作。
岳阳楼区食安办通过电视、广播、短信、微信等媒体和平台宣传有毒野生蘑菇防控知识,在农村、街道、农集贸市场宣传栏张贴“野外蘑菇切勿采集”宣传海报,广泛宣传误采误食严重后果,切实增强群众自我防范意识。同时加强对学校食堂、建设筑工地食堂、群体聚餐场所野生菌采食的监管力度,督促各餐饮单位严把野生菌采购和加工关,严防有毒野生菌流入餐桌。(来源:岳阳楼区食品药品监管局 撰稿人:曹凤)
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