仙海区多措并举护航重阳节坝坝宴聚餐安全
仙海区为切实保障农村重阳节坝坝宴食品安全，为老年人坝坝宴保驾护航，采取“两提前、两全面、一回访”举措，确保了重阳节期间农村坝坝宴“零”事故。
工作人员现场指导
10月8日起对辖区17个村（社区）举办重阳节坝坝宴聚餐情况进行摸排，做到提前规划，心中有数； 10月10日，集中举办了各村（社区）信息员，餐饮单位食品安全管理人员、乡厨人员等参加的农村群体性聚餐安全和餐饮服务食品安全操作规范培训班；节日期间要求村（社）食品安全信息员定点定位，对宴席菜单、食品及食品原料的采购验收、索票索证、加工存放、清洗消毒、现场的卫生条件等情况进行了全面隐患排查，并对加工操作流程、人员操作规范、食品留样等方面进行了现场指导；节日后，各食品安全信息员对参宴人员健康情况进行回访。
期间，仙海区共检查指导了7个村（社区）重阳节坝坝宴，确保了124桌，1240位老年人的饮食用餐安全。（社发局）
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