崔家坝镇举办茶叶生产加工培训

恩施日报讯（通讯员崔显实、向巍）为提高辖区内茶叶小作坊从业人员食品安全法律法规知识水平，进一步整顿和规范茶叶生产及销售市场，7月24日，恩施市崔家坝食药监管所联合农业服务中心、工商所、项目办等相关部门，组织辖区茶叶生产加工小作坊负责人召开了一次培训会。
食药所工作人员从质量影响因素、加工基本条件、生产经营要求三方面入手，对原料验收和管理、生产加工场所、设施设备、卫生条件、包装要求、台账管理及仓储运输等方面进行了培训；农业服务中心工作人员分析了崔家坝镇目前茶叶产业现状、问题以及面临的机遇。参训人员纷纷表示，培训使他们获益匪浅。
据了解，今年该镇对辖区内茶叶生产经营活动开展了专项治理，严厉打击违法违规行为。下一步，崔家坝食药监管所将继续加强监管力度，严厉打击生产经营“三严禁”，即严禁掺杂使假、严禁非法添加、严禁违法标识，进一步推进茶叶加工企业安全生产，扎实开展专项整治，筑牢质量安全管理警戒线。

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