“秋收”牛洞坪

丰收的喜悦。
晒谷子。
金黄的谷子。
秋收的稻田。
收割。
将木槽拖到田中手工打谷子。
机械收割。
白白的新大米。
白露至，秋收忙！
9月8日，记者来到巴东县东瀼口镇牛洞坪村，正值稻谷丰收的时节，梯田层层、土屋错落、炊烟袅袅……
牛洞坪因犀牛传说而成名，因牛洞大米而闻名，因旅游开发而扬名。全村2480人，水田1300亩。平均海拔700米，年平均气温16℃左右，夏无酷暑，冬无严寒。
从巴东县城出发，过长江大桥至官渡口镇，沿209国道向东，穿东瀼口镇，在一处岔道口左转直上进入村道，道路蜿蜒曲折。近1个小时后，翻过一座高峰，视野豁然开朗。但见梯田成片，满目金黄。土屋灰瓦或静处绿树之下，或三五相聚于山前坝中，池塘点缀其间，白云浮游其上。秋风送爽，矮山丘陵青红交错，悠然恬静。
麦穗弯弯，机声隆隆。稻田里，十三组村民黄仕俊夫妇正在辛勤劳作。你割稻，我打穗。阳光下，夫妻俩黝黑的脸上挂着汗水。
“这里山好、水好、土壤肥沃，加上今年年成好，家家户户稻米都丰收了。” 黄仕俊的妻子向传燕笑着告诉记者，“我们采取秸秆还田、石灰杀菌、火粪下苗方式种植，在稻苗生长过程中施用有机肥料，保证了稻谷的品质和产量。”
割稻、打穗、翻晒，夫妻俩忙碌不停。下午4时，向传燕的手机“滴滴”响起，打开一看，一个叫“老鬼”的网友给她转来2000元购买大米钱，并说明还要150斤，其他几个网友也纷纷发来预购信息，向传燕拨弄着手机，心里乐开了花。为了满足客户订单，顾不上擦干脸上的汗水，夫妻俩将1000斤晒干了的谷子装上小货车。
车辆拐过一个大湾后，“突突”之声骤然响起，顺着机耕道走过一段下坡，只见一个“大家伙”在稻田里虎虎生风，所过之处，稻杆成片乖乖“进嘴”，出口处，一边流出打碎的稻渣，一边流出饱满的稻谷。“这家伙太好了！我们夫妻俩辛苦劳作一天也只能收割半亩地，这家伙一天就能‘干掉’4亩。”
这块地是十二组村民曾维满的，他今年种了15亩稻谷。“这家伙蛮好，很适合我们山区使用，既省工、又省力。目前我村就唐永远买了这么一台，一到收割季节大家都请他帮忙，忙都忙不过来。靠人工收割，每亩要4个工人，按每人每天150元算，每亩工钱600元；他搞机器收割，每亩收费300元，一天能收4亩，不仅效率提高了好几倍，给农民也节约了至少一半的工钱。他自己每天还能赚1000多元，一举多得啊。”曾维满仔细给大家算了一笔账。
“全村采取‘一长两短’发展模式，一长即长期发展旅游，两短即春种油菜，夏种稻谷。在家的大部分是留守老人和儿童，劳动力缺乏，村里准备引进微型收割机，解决劳动力缺乏和效率低下的问题；准备引进企业，大力推广专业合作社的先进种植模式，确保菜籽和稻谷产量质量，持续推进牛洞坪旅游观光农业健康发展。”村支书付辉银介绍。
晚餐，吃着香喷喷的牛洞大米，入口生津，回味无穷。返程路上，灯火依稀，几块已收割完的稻田扎起的稻垛成队成行。

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