阎良区食品药监局组织开展餐饮服务单位双随机检查

7月12日至13日,阎良区食品药监局组织开展餐饮服务单位双随机检查。
事前,阎良区食品药监局利用省局食品安全监管综合业务系统,从全区餐饮监管人员、餐饮服务单位库随机抽取检查对象及检查人员,集中利用7月12日和7月13日两天时间,以小餐饮单位、网络订餐单位为重点,对辖区30家餐饮服务单位进行随机检查。
各检查组重点检查了餐饮服务单位许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设备设施维护、餐饮具清洗消毒等内容,针对检查中发现问题各检查组现场进行了指导,并下达执法文书,责令其限整改。
同时针对检查情况组织召开双随机检查情况通报会,反馈检查中发现的问题,责成各监管所加强问题跟踪,对查出的问题彻底整改到位。

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