青川小厨味道荣登“厨神”宝座

   6月9日，“丰谷酒王杯”厨神争霸赛·广元站总决赛在蜀润酒店举行。通过招牌菜、创意菜两轮激烈比拼，青川小厨味道从决赛中胜出，以883.4分的骄人成绩荣登“厨神”宝座。
   记者从大赛组委会了解到，“丰谷酒王杯”厨神争霸赛·广元站共有315家餐饮企业报名参赛，历经35天的激烈比拼，鑫凤酒楼、栖凤·城市酒店、青川小厨味道、菜湘饭湘中餐厅等4家广元本土餐饮，冲出突围顺利进入决赛。
   “厨神”争霸赛决赛分为招牌菜、创意菜两轮进行，每轮烹饪时限30分钟。值得一提的是创意菜环节，相对首轮招牌菜难度有所提高，要求四位大厨即兴发挥，在创意菜品烹饪中要以“丰谷酒王”为辅料。四位大厨尽显厨艺，现场烹饪拿手好菜，用厨艺征服现场评委。最终，青川小厨味道大厨冯洪以883.4分的骄人成绩荣登“厨神”宝座。
   两轮激烈对决中，特邀专业评审和媒体评审品菜打分。决赛颁奖现场，绵阳丰谷酒业广元区域经理张斌等嘉宾还为前20名选手颁奖。
   （记者汪国义）

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