红烧河豚,河豚火锅……今年,杭州人的春节家宴餐桌上,居然出现了河豚鱼的身影,不少吃货还晒上了朋友圈:味道好极啦!
小伙伴们家里的河豚,是哪里买来的,再说河豚不是有毒吗,咱能放心吗?
杭州城里的水产品,基本都是杭州农副物流的中心和新农都的水产批发市场发货的。钱报记者追根溯源到了市场,果然,杭州人餐桌上的河豚鱼正在市场销售。
虽说是批发市场,但是河豚鱼在这里是1斤起卖,价格只要60-70元/斤,一斤能买到2-3条中等个头的河豚,不过不是活鱼,都是新活宰杀真空包装的货色。
“春节期间,我摊位上的河豚小礼盒卖得很好,都是大家春节买回家串门送亲朋好友的。”
卖河豚鱼的老板姓赵,是江苏人。他说,摊位是春节前刚刚开始卖河豚的,河豚是广州海水养殖的,品种是东方暗纹河豚。因为河豚一些内脏有剧毒,市面上是不允许卖活的河豚鱼的。摊位上的河豚都是现杀好、检测无毒后再从广州直接发过来的。
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