州城小龙虾进价比去年约高35%

州城一小龙虾批发商正在为顾客挑选货品。
抢先上市的小龙虾。
小李从今年4月初开始在微信上售卖油焖大虾，同时也开有实体店，“但现在很多人晚上懒得出门，都点外卖送到家中，我们以微信接单为主。”
小李告诉记者，小龙虾从个头上被分为3、4、5、6、7、8、9等多个规格，3、4、5就是每只虾子的个头在3钱、4钱、5钱的重量，7、8、9为最大规格。像6、7、8规格的小龙虾，这段时间在潜江进货的价格是17元每斤，但到了恩施就是38元每斤，其中还有一些二级经销商要赚差价。小李的外卖店每天销量在40斤左右，由于需求量不算太大，不会自己到潜江去进货，会通过二级经销商送货上门，方便省事。
但小李认为这不是涨价的主要原因，她说恩施没有大型的小龙虾养殖基地，商家都是从潜江进货，“除了恩施，武汉等地也都是从潜江进货，小龙虾供不应求，我们每天都要送40多斤小龙虾外卖，生意算是非常好的了。”再加上市民对小龙虾的热情高涨，价格自然上涨。
5月2日，记者来到位于州城中大御城楼下的一家小龙虾批发店，店主李先生告诉记者，自己都是到潜江去进的货，“每次进1000多斤，生意好的时候一天就能卖完。”
李先生说，今年潜江、洪湖等主产区的小龙虾价格确实是持续上涨。“由于今年小龙虾加工企业、餐饮店、商贩需求都很旺盛，行情火爆，一箱小龙虾几个商家抢购的情形很常见。”
李先生说，之前气温偏低，小龙虾的生长速度跟不上需求速度，餐桌上的小龙虾一盆接一盆，而湖里的虾还没长好，所以刚上市的虾子又贵个头又小。

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