品牌之钥打开质量之锁
品牌之钥打开质量之锁
——乳山市推进质量工作扫描
◎记者 刘凯建
“这些牡蛎可都是‘金豆豆’，论个卖，一个牡蛎能赛过以前一斤的价钱。”乳山牡蛎协会秘书长刘卫国看着海上养殖区内个个肥硕饱满的三倍体牡蛎高兴地说。
5月，正是三倍体牡蛎成熟的时期，除了价格更高以外，三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度更快，而且营养价值也较高，鲜度要比普通牡蛎的蛎糖度要高。
“如今乳山牡蛎的品牌越响亮，我们对质量的要求也越严格。我们每年都会对养殖户进行随机抽查检测，保证卖出去的牡蛎不会出现质量问题。”刘卫国说，乳山牡蛎协会每年最少4次集中对海水进行水质检测，尤其是菌类容易生长的夏季，检测更加频繁，以确保牡蛎的生长环境优良。
乳山牡蛎协会还探索建立了全国首个牡蛎质量安全追溯体系。该体系采用多媒体数码防伪查询技术，在牡蛎产品包装箱上粘贴统一印制的防伪溯源标签，消费者通过扫描二维码，便可获取牡蛎养殖企业名称、法人、海域使用权证书、出货捕捞时间、规格等信息，实现来源可查、去向可跟踪、责任可认定的全流程追溯体系。
乳山牡蛎产业的发展只是乳山市推进质量强市建设的一个缩影。乳山市委、市政府高度重视质量工作，深入实施“质量强市”“质量兴市”战略，坚定不移走“以质取胜、质量优先”的发展道路，着力推进质量、品牌、标准化联动建设，全市质量监管力度不断加大，质量标准不断提升，质量效益逐步释放。
“我们把品牌建设作为质量工作的突破点，着力提升我市企业的核心竞争力。”乳山市相关负责人介绍，乳山市先后出台了《乳山市质量兴市和实施名牌战略的意见》《乳山市实施品牌战略奖励办法》等系列政策，鼓励企业通过自主创新、品牌经营、商标注册、专利申请等方式，培育一批拥有自主知识产权、核心技术的知名品牌。
目前，乳山市拥有有效注册商标1625件，驰名商标1件，马德里国际注册商标3件，山东省著名商标13件，威海市知名商标21件；累计有“乳山牡蛎”“乳山茶”“乳山苹果”等15件地理标志证明商标；中国名牌产品和山东名牌产品总数23个；创建山东省省级农业标准化项目立项单位2家，1名个人获威海市市长质量奖。
下一步，乳山市将着力构建多元共治工作格局，努力形成“人人重视质量、人人创造质量、人人享受质量”的社会氛围，努力推动“乳山制造”向“乳山创造”转变、“乳山产品”向“乳山品牌”转变、“乳山速度”向“乳山质量”转变，把乳山经济社会发展推向“质量时代”，为威海市创建“全国质量强市示范城市”增光添彩。
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◎记者 刘凯建
“这些牡蛎可都是‘金豆豆’，论个卖，一个牡蛎能赛过以前一斤的价钱。”乳山牡蛎协会秘书长刘卫国看着海上养殖区内个个肥硕饱满的三倍体牡蛎高兴地说。
5月，正是三倍体牡蛎成熟的时期，除了价格更高以外，三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度更快，而且营养价值也较高，鲜度要比普通牡蛎的蛎糖度要高。
“如今乳山牡蛎的品牌越响亮，我们对质量的要求也越严格。我们每年都会对养殖户进行随机抽查检测，保证卖出去的牡蛎不会出现质量问题。”刘卫国说，乳山牡蛎协会每年最少4次集中对海水进行水质检测，尤其是菌类容易生长的夏季，检测更加频繁，以确保牡蛎的生长环境优良。
乳山牡蛎协会还探索建立了全国首个牡蛎质量安全追溯体系。该体系采用多媒体数码防伪查询技术，在牡蛎产品包装箱上粘贴统一印制的防伪溯源标签，消费者通过扫描二维码，便可获取牡蛎养殖企业名称、法人、海域使用权证书、出货捕捞时间、规格等信息，实现来源可查、去向可跟踪、责任可认定的全流程追溯体系。
乳山牡蛎产业的发展只是乳山市推进质量强市建设的一个缩影。乳山市委、市政府高度重视质量工作，深入实施“质量强市”“质量兴市”战略，坚定不移走“以质取胜、质量优先”的发展道路，着力推进质量、品牌、标准化联动建设，全市质量监管力度不断加大，质量标准不断提升，质量效益逐步释放。
“我们把品牌建设作为质量工作的突破点，着力提升我市企业的核心竞争力。”乳山市相关负责人介绍，乳山市先后出台了《乳山市质量兴市和实施名牌战略的意见》《乳山市实施品牌战略奖励办法》等系列政策，鼓励企业通过自主创新、品牌经营、商标注册、专利申请等方式，培育一批拥有自主知识产权、核心技术的知名品牌。
目前，乳山市拥有有效注册商标1625件，驰名商标1件，马德里国际注册商标3件，山东省著名商标13件，威海市知名商标21件；累计有“乳山牡蛎”“乳山茶”“乳山苹果”等15件地理标志证明商标；中国名牌产品和山东名牌产品总数23个；创建山东省省级农业标准化项目立项单位2家，1名个人获威海市市长质量奖。
下一步，乳山市将着力构建多元共治工作格局，努力形成“人人重视质量、人人创造质量、人人享受质量”的社会氛围，努力推动“乳山制造”向“乳山创造”转变、“乳山产品”向“乳山品牌”转变、“乳山速度”向“乳山质量”转变，把乳山经济社会发展推向“质量时代”，为威海市创建“全国质量强市示范城市”增光添彩。
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