鼓楼区加大食品安全抽检力度 守护舌尖上的安全

全媒体记者康冀楠报道 记者4月2日获悉，为确保集贸市场食品安全，巩固创文工作成果，鼓楼区食品药品监管局执法人员来到包公湖大市场，现场开展“你点我检”快速检测活动，并将食用油、蔬菜、肉制品等与群众息息相关的食品作为重点抽检品种，用实际行动守护人民群众的饮食安全。
活动现场抽验了生菜、菠菜、苦菊、生猪肉等蔬菜类、肉类食品原材料10批，又随机抽取三家正在使用中的煎炸油进行现场检测，均未检测到瘦肉精、亚硝酸盐等违规添加剂及有机磷和氨基甲酸酯类的农药残留，煎炸油tpm 值结果均未超标。本次活动，通过设立快检结果公示栏的方式，对抽检结果进行第一时间现场公示，让食品安全看的见，得到了现场围观市民的众多好评，切实提升了人民群众的满意度，为我市创建全国文明城市打下基础。

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