泥火情深生“云水”
花费数年时间方得正果，失传古瓷“火”中重生。这几年，在国家级非遗“平定黑釉刻花瓷”技艺代表性传承人张文亮眼中，传承、保护、创新是他对非遗不变的责任。直到今年，在经历了无数次失败，带着和儿子张赫城携手创作的“云水瓷”梅瓶在第十四届深圳文博会上一举斩获金奖后，张文亮才发声评价自己的最新创作：“‘云水瓷’虽然是一种新的陶瓷品种，但它的确是在复活了失传多年的‘绞化妆土制作技艺’上发展而来的。”
寻找失传已久的“绞化妆土制作技艺”，是张文亮多年的执着与梦想。
自古，传统陶瓷门类众多，其中“铁流沙”盛行于宋金时期，是山西陶瓷艺人在唐代绞胎瓷基础上进行改良、创新的一大创举，在收藏界被混称为“绞釉”。民国许之衡著《饮流斋说瓷》中所载“云釉、混釉”，略同于此。在河北等地亦被称为“墨流瓷、绞花瓷”等。我省则以“绞化妆土”称之，主要分布在长治、朔州、平定等几个窑口。山西省博物院所陈列的金代“绞化妆土玉壶春瓶”出土于朔州窑。中央电视台《国宝档案》栏目曾做过“山西长治窑——绞化妆土玉壶春瓶”的介绍，只可惜，因技艺失传已久，节目中并无其工艺介绍。
无师传授，无参照物参考，博物馆陈列的藏品又不能上手……困难重重，张文亮为此苦恼不已。张文亮说，他翻阅过有关书籍，参观过博物馆，所见自古留传的“绞化妆土制作技艺”的器物多以瓶、盘等摆件为主，虽然央视介绍的“山西长治窑——绞化妆土玉壶春瓶”是其代表之作，但色彩单一，就连他在平定窑遗址中收集到的标本也只有黑白两色。一时间，张文亮对“绞化妆土制作技艺”的研究仿佛陷入了“绝境”。
可这些困难，丝毫没能动摇张文亮复活传承失传已久的“绞化妆土制作技艺”的想法。2017年冬，一个机会摆在了张文亮的面前。他在太原某收藏家府邸终于有幸触摸到“绞化妆土玉壶春瓶”残器，顿时生发灵感。回家后，他立即与同样对制瓷工艺颇有造诣的妻子研究探讨，尝试烧制。烧出的第一只“绞花瓷”茶碗，水泡大，花纹混杂。夫妇俩毫不气馁，之后反复尝试，最终以“湿作法”，经配料、研磨、过滤、拉坯、修坯、彩饰等数十道复杂的工序成型，且湿度、温度、浓淡、厚薄都得拿捏得当，再经1300摄氏度的高温烧制，才将失传已久的“绞花瓷”古老技法在“火”中重生，且成功研发出了“云水瓷”。
对“云水”的赞美自古有之。禅语云：“心中若有桃花源，何处不是水云间”。经过创新，“云水瓷”与传统“绞花瓷”对比，颜色更丰富，从原来的黑白两色拓展到现在的黑、白、黄、红、蓝五种颜色，更具美观度；烧制器形种类更多，从原来的只能做盘、瓶等小器，到现在可随心所欲制作瓶、盘等小器和壶、罐等大器，更具选择性。张文亮说，“云水瓷”是赞美云水的又一种表现。既似仙乐袅袅余音绕梁，又如神韵悠悠回味绵长，更有中国画“泼墨、泼彩”之神韵，“云水瓷”能给人以无穷的遐想和美的享受。
获悉“云水瓷”问世，故宫博物院研究员、中国国家文物鉴定委员会委员、当代瓷器鉴定泰斗耿宝昌先生和全国政协委员、国家博物馆艺术品鉴定中心副主任耿东升先生非常高兴，亲笔题字“张文亮云水瓷”以示鼓励。张文亮创作的4件“云水瓷”作品也于今年被市博物馆收藏。
面对外界的肯定和称赞，张文亮却不满足于复活古老的陶瓷技艺，依旧在“泥火”中传承创新。他说：“我要将这门手艺传授给后代，让‘云水瓷’永存于世并发扬光大。”（郁 静）
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自古，传统陶瓷门类众多，其中“铁流沙”盛行于宋金时期，是山西陶瓷艺人在唐代绞胎瓷基础上进行改良、创新的一大创举，在收藏界被混称为“绞釉”。民国许之衡著《饮流斋说瓷》中所载“云釉、混釉”，略同于此。在河北等地亦被称为“墨流瓷、绞花瓷”等。我省则以“绞化妆土”称之，主要分布在长治、朔州、平定等几个窑口。山西省博物院所陈列的金代“绞化妆土玉壶春瓶”出土于朔州窑。中央电视台《国宝档案》栏目曾做过“山西长治窑——绞化妆土玉壶春瓶”的介绍，只可惜，因技艺失传已久，节目中并无其工艺介绍。
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面对外界的肯定和称赞，张文亮却不满足于复活古老的陶瓷技艺，依旧在“泥火”中传承创新。他说：“我要将这门手艺传授给后代，让‘云水瓷’永存于世并发扬光大。”（郁 静）
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