伏天高温,肉蛋菜价格齐涨


7月17日~7月23日,25种主要农副产品平均价格与上周相比16升3降6平。昨日,来自大连市价格监测中心的主要农副产品一周价格情况显示,粮油价格环比持平,肉类、鸡蛋和蔬菜价格上涨,水产品价格涨跌互现。
猪肉、牛肉、羊肉和鸡蛋价格分别为11.96元、31.20元、32.84元和4.03元,环比分别上涨3.64%、0.13%、0.12%和5.11%。
监测的12种蔬菜平均零售价格为3.16元,环比上涨10.87%。上涨较明显的是菠菜、黄瓜和芸豆,价格分别为6.76元、2.90元和3.50元,环比分别上涨47.60%、19.83%和12.18%;其余品种涨跌幅均在10%以内。
本周猪肉价格略涨约3.6%,主要是由于高温天气增加了生猪的养殖成本,监测数据显示,猪肉出场价由月初的5.70元上升到6.10元,此外,高温也影响了猪肉的运输和储存,导致猪肉价格略有上涨,但夏季是猪肉消费淡季,需求疲软,预计后期猪肉价格以稳为主,大幅上涨或下跌的可能性不大。目前蛋鸡进入歇伏期,产蛋量有所减少,蛋价止跌反弹,属于季节性上涨。伏天高温天气也增加了蔬菜的人工、运输等成本,预计近期蔬菜价格整体呈小幅上涨的态势。    记者徐阳

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