国家标准委公布试点名单 扬州烹协列入团体标准试点
扬州网讯 （记者 屠明娟）近日，国家标准委办公室公布第二批144家团体标准试点名单，其中地级市仅有12家，扬州市烹饪协会名列其中，全国餐饮行业仅此一家。据了解，作为团体标准试点单位，扬州市烹饪协会未来将会制定更多团体标准，促进淮扬菜发展。
据了解，该试点是为落实国务院深化标准化工作改革方案，培育发展团体标准，试点实施周期为两年。据介绍，多年来，扬州市烹饪协会积极 参与餐饮标准制定，并从单一菜肴逐渐转向主题宴席标准制定，为团体标准试点建设打下坚实的基础。
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