起网，今年第一批江蟹出水 捕捞昨天开始，最大的有半斤重，重阳后味更好

  “开捕喽！”昨天上午，五条渔船在江上撒开一张张蟹网。为期一个月的长江中下游野生江蟹正式开捕。一个小时后，只只江蟹入网，最大的一只有半斤多。
“今年落潮比去年早，我们要早些。”昨天上午8时，和平路街道长江村渔民文桂华、李菊仙夫妇从大港码头出发，开始今年的第一趟野生江蟹捕捞，比去年提前一个小时。文桂华夫妇的渔船不大，每当有大船经过，渔船更加摇摆。
昨天江上风大温度低，记者冻得瑟瑟发抖。李菊仙穿起了毛衣外套，但她很高兴：“昨天下雨，今天降温，有利于捕蟹。”51岁的李菊仙有20多年“渔龄”。她告诉记者，越冷越容易捕到江蟹，因为气温越低螃蟹越容易沉到水底下，不会四处散开，有利于集中收网。“收成多少不好说，要等起网才知道。”
51岁的文桂华有30多年“渔龄”。他告诉记者，一年两季，捕刀鱼、捕螃蟹。捕野生江蟹的时间由潮水决定，他们落潮前出船，落潮后下网，落潮时江蟹的肚子朝上，能跟着水流一起跑，而渔船则顺流而下，这样螃蟹就能扒网上。文桂华嘴里说着话，眼睛却盯着江面，他时不时调整水帐，一会再到船舱查看导航，准确掌控着船速。文桂华说，这次捕蟹要从大港港口开到龟山头。
20多分钟后，渔船熄火，10张蟹网、13只水帐依次入水，渔船在水帐的牵引下，顺着江水漂流。长江村党支部副书记孙德勇告诉记者，今年长江村一共发了10本江蟹捕捞证，捕捞时间从10月10日到11月9日。2003年设定航道后，渔民捕捞水域比以前小了很多。“捕捞最重要的是安全，特别是晚上要注意，每年我都提醒渔民们带好救生衣、救生圈、航灯。”
“起网。”9时55分，文桂华和李菊仙穿上工作服、雨靴，戴上手套，开始收网。一张张网朝上拉，一只只江蟹扒在上头。李菊仙眼疾手快，看到一只大家伙立马顺手抓住放入一旁的红桶中，其他的江蟹待10张网全部收上来之后再入桶。
“好大的蟹。”“是只公的吧。”“这得卖多少钱？”面对大家的提问，李菊仙说这只公蟹大约半斤多重，能卖约130元，“可惜不是母的，不然能卖到200多元。”李菊仙还说，江蟹要完整，腿不能断，否则价格会大打折扣，曾经有一只蟹因为少了一只腿，价格减了100元。李菊仙掂量了下，其他的江蟹30多只、大约七八斤重，由于个头较小，估计一共只能卖300多元。“看样子今年的行情不会差，应该和去年差不多，等到了重阳，江蟹质量会更好，价格一定会涨。” （张驰川 徐晨晨）摄影 石玉成 文雯

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