护航中高考，汨罗对供餐单位进行全过程无缝监督

中高考日益临近，连日来，市食药工商质监局展开专项行动，对汨罗一中、二中、罗城学校等提供考生就餐的考点食堂及周边的食品经营商户进行拉网式检查，并对各供餐单位进行全面指导和食品安全监督评估，确保中高考期间我市食品安全零事故。
据悉，为强化检查力度，市食药工商质监局采用定人、定岗、定责监管的方式，从原料入库到饭菜上桌全过程无缝监督，并利用食品快检设备进行快速抽样检测，全力排除可能存在的食品安全风险。各供餐单位还签订了《食品安全承诺书》,落实食品安全主体责任。
“截至6月5日，我局共出动执法人员600余人次，检查餐饮服务单位168户（次），下发整改通知书50份，责令停业整顿30家，收缴问题食品113余公斤，查处食品违法案件4起。”市食药工商质监局相关负责人告诉记者，中高考期间，凡发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为，市民可拨打“12331”进行举报。

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