确保市民过上祥和、平安的春节 珠海市食药监部门联动检查

　　为保障珠海市群众春节期间饮食用药安全，确保市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，2月17日，副市长阎武率队到华润万家超市、扬名广场及吉大伙工殿开展节日期间食品安全督导检查。
检查组一行首先来到凤凰北华润万家超市，对进口食品、肉类、酒类、糖果、茶叶等应节食品进行重点检查，仔细查看了购销台账、储存条件和标签标识，详细询问了产品进货渠道、索票索证及食用农产品快检快筛等食品安全制度落实情况。
随后，检查组来到香洲区扬名广场食街和吉大伙宫殿餐厅，认真查看了食街及餐厅“明厨亮灶”实施现状，餐厅量化分级、食材购进验收、清洗加工、餐具消毒、食品贮存等情况。
据悉，市区两级食药监部门在为期7天的假期中加强应急值守，制定了领导带班督查、24小时专人值班制度，并在年初二当天，结合各项节日活动，开展了“上下联动大检查，齐抓共管护食安”的节日保障行动。当天共检查农贸市场、食品经营及餐饮服务单位共计约70家。 （来源：珠海特区报）

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