明前螺蛳被曝重金属超标 专家教你如何吃到健康螺蛳
明前螺，赛肥鹅，眼下正是螺蛳最肥美的时候，很多人开始吃螺蛳了。今天记者在菜市场发现，不少水产摊位都开始卖螺蛳，来买的顾客络绎不绝。
据了解，现在螺蛳的价格每斤在七块五左右，比往年略有上涨，"每天仅仅螺蛳就能卖三百多块钱。"一个老板告诉记者。而在南环桥批发市场，螺蛳批发价格在三块五一斤左右，一个批发店每天能卖出去三千斤。
不过，螺蛳虽然好吃，但是最近有媒体曝光，螺蛳重金属超标，28份样品中发现都含有汞、砷、铅等9类重金属。专家说，有些野外沟渠被污染，导致其中的螺蛳重金属超标，而清水养殖或者水域面积大的湖泊河流中的螺蛳则比较安全。市民吃买回螺蛳最好在水中养一段时间，不要吃螺蛳的尾巴。（看苏州记者 卢中火）
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