从移栽葱苗到枸杞芽菜丰收

6月22日上午，在乾县城关街道办夹道村，村民郭新建戴着草帽，伏在大葱特有的开沟渠里移栽葱苗，一棵棵绿油油的葱苗在他的手中上下翻飞，一排排、一行行，与蓝天白云交相辉映。
破解大葱发展难题
夹道村土层深厚、土质疏松，有利于大葱生长。郭新建种植大葱已经28年了，是当地名副其实的老把式，凭借娴熟的种植技术，他已过上了幸福美好的新生活。盖了新房子、买了新家电、开上了小汽车，家里的开支花销都是靠种葱赚来的。他们村70%以上的人通过种植大葱过上了好日子。
乾县大葱产业如何可持续发展？这是摆在城关街道办事处党工委书记王涛面前的难题。经过多次走访调研，他发现大葱种植区背靠旱腰带，三面环沟，一面临岭，地形是丘陵沟壑和冲积扇。存在最主要的问题是水源比较缺，及时联系水利部门，打两眼机井。
“多亏了王涛书记，这两眼水井解决了灌溉问题。”郭新建兴高采烈地说，“这必将助推大葱产业进一步扩大种植规模，实现又好又快发展。”
两眼水井，在王涛看来，只是解决了大葱产业发展的燃眉之急，不能从根本上解决制约乾县大葱产业发展的瓶颈。要彻底避免价格忽上忽下、卖葱难、滞销、丰收不增收的尴尬局面，要让广大葱农喜笑颜开，就必须实现标准化种植、绿色化管理、品牌化发展的农业现代化道路。
助农持续稳定增收
6月下旬，是乾县大葱移栽的黄金时期，郭新建全家一起上，老伴和儿媳把刚刚起好的葱苗进行分级，他和儿子抢时间栽植。
他家今年种植了15亩大葱，自小麦收割后，他们全家就进入“葱时间”。虽然刚刚开始移栽葱苗，但前期他们已经对土地进行了整地开沟——施有机肥、深翻土地、平整土地、开沟栽植。浇水、追肥、培土、收获等管理作业都依照标准化作业和绿色化技术，扎扎实实做好大葱成长的每一个步骤。9至10月，鲜葱就可以上市。
“根据今年的大葱行情，每亩至少收获1万元以上。”郭新建脸上洋溢着丰收的喜悦，信心满怀地说，“在党的好政策的支持下，大葱成为我们农民持续增收致富的好产业。”
乾县大葱是农业部第一批农产品地理标志登记产品。以其葱香清醇、质地脆嫩，生食微辣清甜，后味辛辣悠长，深受广大消费者的喜爱。王涛不仅要让乾县大葱种得好，还要卖得好，带动葱农发展绿色有机农业。
在天精菜新型休闲农业示范园城关街道办基地，绿莹莹的枝叶随风飘荡，不少群众正在埋头采摘枸杞芽菜。枸杞芽菜采摘是个劳动密集型项目，需要大量人员前来采摘，采摘周期长，这个千亩基地吸引了大量贫困户投入采摘，实现群众稳定持续增收。
枸杞芽菜其生长量大、长势强劲、栽培性好、营养丰富的特点受到大家的欢迎，具有巨大的开发推广价值和市场发展前景。这个基地以栽植天精菜为主，配栽各种风景树及花卉，打造集生态观光、休闲旅游、餐饮娱乐为一体的新型休闲农业产业园。同时，积极培训农户、技术指导和产品销售等，示范带动周边农民群众发展天精菜种植产业，力争通过4年努力，在乾县乃至我市范围内打造出国内种植规模最大、作务水平最高、产业延伸最广的大型天精菜种植产业基地。（本网记者 梁高强）

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