鹰潭市建成首个豆制品米粉集中加工区
鹰潭新闻网 实习生汤蒙报道：为维护市场公平竞争，保障合法企业和作坊的权益，确保消费者食品安全。5月10日，鹰潭市市场和质量监督局召开豆制品米粉作坊集中整治新闻发布会，就全市豆制品米粉集中整治等情况进行了相关通报。
新闻发布会现场
目前，鹰潭已建成豆制品米粉集中加工区，位于鹰潭高新技术产业园区，一期用地约39亩，投资8000万元，按照食品安全标准要求，建设标准厂房3栋共1.6万平方米，每间豆制品作坊面积150平方，米粉作坊面积不少于500平方。该集中加工区采取社会资本运作方式建设，政府补贴租金，降低费用，引导作坊迁入集中加工区生产。迁入的作坊将在干净、卫生的环境条件下，改造生产设施设备，使用合格原料，规范生产过程，统一污水处理，包装和挂牌销售放心豆制品米粉。
豆制品米粉集中加工区
豆制品米粉集中加工区
对于已经进入集中加工区的作坊和贵溪市、余江区、龙虎山景区不进集中加工区的豆制品米粉作坊，都必须于5月20日前按照《鹰潭市豆制品米粉作坊建设管理意见（试行）》的要求，在监管部门指导下，整改生产条件，达到食品作坊发证条件，取得食品作坊登记证；6月1日后，对全市未取得食品作坊登记证的豆制品米粉作坊，市场监管部门将联合联合城管、公安进行查处和取缔，滥用食品添加剂、使用非食用物质生产涉嫌犯罪的，依法移送公安部门处理。
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豆制品米粉集中加工区
豆制品米粉集中加工区
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