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阎良区食品药监局突击检查超市销售熟食质量安全
8月30日上午,阎良区食品药监局结合近期网媒舆情,科所联动,对辖区内中大型超市销售的熟食质量安全进行突击检查。
此次检查以熟肉制品、烘焙食品、酱腌制品等直接入口食品为重点品种,以索证索票、加工记录、储存条件、人员健康等为重点内容,共计检查商户5家。
针对检查中发现的防蝇防尘设施不全、散装食品标示卡不规范等问题,检查组共下达责令改正通知书3份,要求经营单位7日内整改到位。
下一步,阎良区食药监局将持续加大对熟食制品的监管力度,降低食品安全风险,保障消费者舌尖上的安全。
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