云岩区开展夏季食品安全事故应急演练 保障辖区食品安全
贵阳网讯 7月27日，云岩区食安办组织云岩区市场监管局、云岩区民政局、辖区11家养老机构在云岩区康园老年公寓开展夏季食品安全事故应急演练活动。
演练以一起因食用变质早餐引发的食品事件为模拟场景，模拟了食物中毒事件爆发与报告、先期处置与响应、应急处置与调查等流程。本次演练旨在进一步检验、完善《云岩区食品安全事故应急预案》，使其更具科学性、合理性和实用性，使相关部门进一步了解、熟悉预案内容及事故处置流程，提高防范和应对突发事件的能力和水平，为保障辖区群众食品安全打下坚实基础。（记者 吴伟剑）
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