77份“大师河豚”送孤寡

17日一早，扬中市长顺河豚馆的特级河豚烹饪大师周长顺就将自己起早烹饪的10条河豚送到了该市烹饪协会，“凌晨就开始准备了，选用了最好的白菊黄豚，让孤寡老人们也尝一尝我的手艺。”周长顺说。
当日，扬中开展“豚师献爱·幸福美味年年送”活动，来自该市汇丰河豚馆、孔庆璞河豚会馆等16家河豚特色饭店的河豚烹饪大师亲自下厨，烹饪河豚77份共计154条，统一送至河豚协会，交由彩虹义工团的志愿者分送至全市各镇（街区）的敬老院。此外，该市大江旅游还送来了公司新研发的河豚创新菜——32份河豚鱼丸。
把“幸福美味年年送”列入河豚文化节子活动，扬中已连续6年开展“豚师献爱”，制作河豚菜品分送敬老院和弱势群体，让市民共享“节庆福利”。（孙薇陈怡帆徐心俊）

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