岳阳市食药监管局启动“开学季”学校食品安全专项治理

“开学季”临近，为确保秋季开学期间广大师生饮食安全，岳阳市食品药品监管局迅速启动“开学季”学校食品安全专项治理工作。
8月27日，市局召开专题会议，对秋季开学期间学校、幼儿园、托幼机构食品安全监管工作进行全面部署。会议强调，学校、幼儿园、托幼机构食堂是食品安全风险高发领域，全市食药监管系统要进一步提高认识，提前谋划，结合食品安全“护苗”行动和幼儿园食品安全专项督查行动，强化责任担当，做好开学季学校食品安全监管工作。
会议要求，开学季学校食品安全专项治理期间，全市食药监管系统要明确三大检查重点，一是要检查食品经营单位证照是否齐全有效，食品从业人员、学校食堂食品安全管理人员是否培训到位；二是要检查学校、幼儿园食堂是否做好了开学前食堂卫生大扫除等准备工作，是否对餐具进行了彻底消毒，是否对冰箱等食材储藏设备开展全面清理和检查；三是要重点检查大宗食品原材料采购是否落实了索证索票制度。同时，市局将在全市系统抽调24名工作人员，启动秋季学校食堂食品安全“双随机一公开”交叉检查，确保安全隐患早发现、早排查、早整治。
开学季期间，市局还将通过报纸、电视、微信公众号等平台，开展学校食品安全、“护苗”行动、学校周边“五毛”食品专项治理等专题宣传，发布消费安全提示，曝光食品安全“黑名单”，努力营造安全有序的学校食品安全环境。（来源：市局办公室  撰稿人：严静）

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