DIY、浮雕……中秋月饼市场消费升级出现新面孔
75克的抹茶红豆月饼8元一块、85克的冰糖玫瑰月饼7元一块，在荆州一家大型超市内，单独包装的小克重月饼今年受到消费者青睐。超市工作人员介绍，近年来，商家纷纷将月饼进行改造，不仅增加馅料新品种，变换新口味，也开始在份量上下功夫，月饼呈现“小、散、轻”的趋势。在月饼“瘦身”后，不仅可以散装混合论斤卖，也可独立包装按个卖，价格相对便宜不少。
为讨好“80后”“90后”的年轻消费者，月饼生产企业也是使出浑身解数，在月饼外形设计上，加入浮雕和各种造型卖萌，既有男孩子喜欢的“蜘蛛侠”“钢铁侠”等超级英雄造型的月饼，也有女生们喜欢的“小猪佩琪”“米奇米妮”等卡通造型的月饼。
与此同时，消费者购买月饼的途径也更加多元化，市民程娟是一名在校大学生，喜欢用网购、微购等新方式购买月饼，也敢于尝试买一些咖啡月饼、巧克力月饼等新奇的月饼。
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