【网络中国节·中秋】当归普洱来入馅 月饼号称能“保健”
随着生活水平的提高和制作工艺的革新，各类品牌月饼争奇斗艳。月饼大战，从实体店一直蔓延至网络平台、微商和微信朋友圈，促销手段多样，名目繁多。
记者发现，如今卤肉月饼、冰激凌月饼等已经不再稀奇，新“出场”的燕窝月饼号称保健治病、普洱月饼可降血糖、当归月饼补气养颜……不过市疾控中心的专家表示，月饼从来不存在“保健”一说，市民购买时不要偏听偏信。
记者了解到，原国家食药监总局曾经专门申明，从未批准过保健类月饼。即使馅料中添加有燕窝等营养物质，也不可称其有保健功能，甚至能治病。对此，消费者千万不要上当。
市疾控中心健康教育科的专家也指出，不要说所谓强身健体，即使是“无糖”之说也并不准确。“这只是商家的擦边球，看成分表就知道，是用果糖、海藻糖等替代了原来的蔗糖，也有部分是用木糖醇等人工甜味剂来替代。”
实际上，月饼本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，相当于自带糖类属性。而其中的莲蓉、豆沙、果脯中的糖分，外皮中的面粉等，也都可以转化为葡萄糖，会快速升高血糖。市民大家进食依然要适当。
特别是对于本身就患有高血压、高血脂、糖尿病和冠心病等慢性疾病的消费者，更要控制糖分和油脂。“吃月饼要注意食量和时间，切开吃，每次吃一小块，吃的时间最好在两餐之间，且下一餐应减少主食摄入。同时多吃蔬菜，糖尿病人更要在这段时间增加测血糖的频次。”
同时，月饼与清茶是最佳搭档，清茶有助消化，又解油腻。吃甜味月饼时，可饮花茶；吃咸味月饼时，选择乌龙茶或绿茶。而汽水、可乐或果汁中含有大量的热量和糖分，如与月饼搭配食用，对健康无益。
另外，有些年轻人喜欢冰皮月饼。对此，专家提醒，天气开始转凉，切不可贪吃这类月饼，防止刺激胃肠道，引发急性胃肠炎。
最后提醒大家的是，因月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮容易发霉、变质。因此一定不要多买，并且要存放在低温、阴凉、通风的地方。
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