“牛状元”姜玉海
高小平
在明水县通泉乡宏伟村提起姜玉海，没人不竖大拇指。这位身材不高却很壮实、皮肤黧黑、眼睛不大却透着精明的汉子，靠着自己勤劳能干的双手、敏锐的洞察力和坚韧不拔的意志，经过10多年的打拼，建造了年创利润10多万元的西门塔尔肉牛养殖场。
50岁的姜玉海从2003年开始养牛，最初只有一头牛，经过“滚雪球”式发展，如今养殖场小有规模。300多平方米的牛棚被收拾得干干净净，20多头高大硕壮的西门塔尔牛在那里悠闲地吃着草，新生的小牛犊幸福地吮吸着牛乳。
经过几年的拼搏和发展，姜玉海现在是宏伟村有名的养牛大户，因为他养牛最多，技术最好，牛的卖价也最高。
“养牛得勤快，牛长得好，咱这日子才过得好。”姜玉海对自家的牛充满感情，“这养牛跟养孩子是一个道理，牛儿也是需要精心照顾，夏怕雨水，冬怕风刮，一日三餐吃什么、吃多少，都得讲究。”
牛多了，饲料如何解决？他的家里种着流转来的100多亩地，主要用来种植玉米作物。玉米秸秆用来作为粗饲料喂养牛，玉米一部分卖掉回收种地成本，剩下的作为精饲料供给牛食用。姜玉海养的牛真可算是原生态养牛，因为他养的牛具有体积大、肌肉多、脂肪少等特点，所以不愁销路，坐在家里客户主动上门买牛，供不应求。
一人富了不算富，大家富了才算富。姜玉海经常向乡亲们毫无保留地传授养牛经验和技术，还帮助联系销路。从建牛舍、买种牛到备草料，姜玉海经常上门帮忙指导，宏伟村现在有30多户村民都在跟着姜玉海养牛，全村黄牛存栏近千头。宏伟村成了远近文明的黄牛村，姜玉海被大家称为“牛状元”。
“去年行情不错，今年春节要比往年更宽裕些。这不，前两个月刚出栏卖掉了几十头，收入了10多万元。”姜玉海回头看了看棚子里吃草的牛儿，笑着说。 对于自己取得的成绩姜玉海并不满足。他说：“我还要继续扩大养殖规模，逐步实现养牛自动化，并且带动周围的农户共同致富。”
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