秀洲开展餐饮服务从业人员始业教育
12月15日下午，秀洲区高照街道兴胜面馆负责人在高照所办证大厅接受餐饮服务人员始业教育，并通过始业考试，顺利办理《餐饮服务许可证》到期换证手续。
为提高餐饮管理者及从业人员食品安全水平，解决培训难问题，今年，秀洲区局打破以往“先就业后培训”的传统模式，开展从业人员始业教育的试点工作，增强餐饮服务从业人员的法律意识和责任意识。通过前期科所多次讨论沟通，策划制作了一套内容精简实用的始业教育教材。通过“观看一段教育视频、完成一份现场问卷、自学一套宣传资料”的形式，让餐饮服务从业人员知晓基础的食品安全法律常识，掌握正确的食品安全操作规程，了解应当承担的食品安全主体责任。新开办、到期换证的餐饮单位在窗口顺利通过始业教育方可领取证照。
12月-1月份，高照所有74家餐饮单位都即将到期进行换证工作，除电话通知各餐饮单位及时提交换证材料外，他们都将在换证时接受餐饮服务从业人员始业教育，普及餐饮服务食品安全常识，提升辖区食品安全综合水平。
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