近日,上海市雍友健康管理服务中心在长寿路街道九茂居委举办了第一次健康沙龙活动。本次活动隆重邀请了雍友健康的养身顾问朱焜医生,和药膳点心顾问王君老师参加。
第一天将配好的古方药材,放在家中浸泡和熬制,并将熬制好的清香的药汁浸泡肉块。肉块浸泡时间长达一晚,为的是肉块被药汁充分融合、吸收。第二天一大早,药膳顾问王老师和健康沙龙的居民阿姨们早早地来到九茂居委活动室,开始了一整天紧锣密鼓的包粽活动。首先,用药汁浸拌糯米。接下来,就是九茂各位阿姨们各显神通的时候啦!最后就是大火煮粽子的时候啦!再次用古方药汁煮粽子,很快,粽香和着古方药香传漂开来!
包粽子结束后,就开始了端午养生讲座。阳历五月,是立夏,小满节气。气候不定,人阳气外发,阴气内敛,容易阴阳不接续,睡眠尤其容易不好,多梦,醒来倦怠。芒种之后,夏至之前气候均平,趁着这个平稳的阶段,大家正好可以补益肝肾。朱医生把古方上药材功效一一讲解,此方出自明朝李时珍的《本草纲目》,具有很好的补益肝肾之功效。接下来,朱医生把准备好的古方中的药材一一解开,带领大家辨识。
讲座结束后,九茂居委周书记、健康沙龙负责人谢国梅老师(原九茂居委书记)分别发言,他们表示为第一次九茂健康沙龙的成功举办感到由衷的高兴,并十分感谢雍友健康为九茂所做的巨大贡献,希望以后双方携手合作,为居民朋友提供更好的健康服务!
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