三水24所学校食堂有了固定供应商
佛山新闻网讯 佛山日报见习记者何艳纯 实习生鄢凯莉报道：今后，三水24所学校（幼儿园）食堂食材配送供货将由18家企业统一负责，从源头上确保师生饮食安全。记者从昨日上午召开的2018学年三水区直学校饭堂管理工作会议上获悉此消息。
为进一步加强区直学校（幼儿园）饭堂管理，保障饭堂食材采购工作公开、公平、公正，区教育局经公开招标，确定了18家企业的三水区直学校（幼儿园）饭堂食材配送供货资格。中标企业将负责24所学校食堂的肉类、蔬果类、油、米类、杂货类和早餐点心类等食品供货配送服务，其中包括21所区直学校和3所云东海街道学校。
本次招标范围有所扩大。从去年1月1日起，部分镇街学校原本由各街道招标，现全部统一。本次招标还增加了点心类和学校经营的小卖部的进货，每日采购将进行公示。
会上，区教育局相关工作人员就新一周期区直学校饭堂食材采购工作方案和工作要求作了详细说明，强调了学校食堂管理廉洁风险预防的有关注意事项，明确学校、供应商的职责，并对秋季学期开学后的食堂管理工作进行安排。
区教育局党组书记、局长李健鉴表示，要提高纪律意识，建立风清气正的校商关系；要明确校商双方职责，保障师生食品卫生安全；各学校（幼儿园）校长（园长）要切实负责起食堂管理和食品安全第一责任人的主体责任；各校（幼儿园）要制订食堂管理工作制度，明确岗位职责。此外，教育行政部门、学校与供应商之间要加强沟通联系，建立良好的合作机制和服务评价机制，互相监督，确保区直学校饭堂食材采购工作公开透明。
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本次招标范围有所扩大。从去年1月1日起，部分镇街学校原本由各街道招标，现全部统一。本次招标还增加了点心类和学校经营的小卖部的进货，每日采购将进行公示。
会上，区教育局相关工作人员就新一周期区直学校饭堂食材采购工作方案和工作要求作了详细说明，强调了学校食堂管理廉洁风险预防的有关注意事项，明确学校、供应商的职责，并对秋季学期开学后的食堂管理工作进行安排。
区教育局党组书记、局长李健鉴表示，要提高纪律意识，建立风清气正的校商关系；要明确校商双方职责，保障师生食品卫生安全；各学校（幼儿园）校长（园长）要切实负责起食堂管理和食品安全第一责任人的主体责任；各校（幼儿园）要制订食堂管理工作制度，明确岗位职责。此外，教育行政部门、学校与供应商之间要加强沟通联系，建立良好的合作机制和服务评价机制，互相监督，确保区直学校饭堂食材采购工作公开透明。
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