从卖包子到发明包子机吴相标用坚持收获奋斗者的幸福
记者 林见 文/摄
每个人的一生都有一段难忘的时光，对于吴相标来说，他最苦、也是最美的时光定格在14年前芜湖老茶厂的一个车间里，在那里，他整日与一台冰冷的机器为伴，正式开启了他的创业奋斗之旅，最终成长为包子机行业标准的制造者。央视《我爱发明》栏目为此还专门来芜湖，驻点十天拍摄吴相标和他的包子机。
时间倒回到本世纪初，和全国千千万万国企员工一样，时代的浪潮在吴相标身上打下了一个标签：下岗职工。人到中年面临下岗，对于吴相标来说，日子并不好熬，孩子上学的学费都成了问题。没有太多宏伟大志，为了生活，吴相标迈上了第一次创业之旅：和人合伙创办4050早餐工程。
虽然当时满腔热血，但吴相标现在回过头来去审视第一次创业，其实并不成功。吴相标说：干了两年多，钱没挣到，反而欠了50多万元债。但这次创业，也并不是一无所获，在制作包子的过程中，促使吴相标萌生了发明包子机的大胆想法。
吴相标回忆，当时，因为做包子很费人力成本，他们就花了五万元，买了一台包子机，没想到，那台包子机根本就不能用，生产出来的包子既不好看，又特别难吃。五万元在当时是一笔大钱，看着包子机像堆废铁一样躺在车间，吴相标心有不甘。有一定机械专业基础的他决定要对这台机器改良，发明出能用的包子机，说干就干，开始了一段“两耳不管窗外事，一头扎进包子机”的艰辛探索。
“45天没回家，3个月没有理发和刮胡子，15天没吃米饭，一个老朋友来看我，根本就没认出来我”，回忆起那段经历，吴相标记忆犹新，为了验证包子机生产的包子口感，他一天不知道尝过多少次包子，放到嘴里尝尝，就不自觉咽下去，“最后，胃都泛酸”。
天道酬勤，能生产出好吃又好看的包子机终于被他研发成功。由于早餐工程持续亏本，2005年底，吴相标结束了第一次创业项目，转而生产包子机。当年他就卖出了4台包子机，第二年一下又卖了23台。他的第二次创业之路也越走越顺畅。
天生爱钻研的吴相标并不满足于一时的成功，在研发的路上也从未停下脚步。如今，他的包子机已经开发到第11代，发明专利拿到手软，并先后制定出包子机安徽省级标准、包子机行业标准，产品销售遍布全国，甚至还卖到了美国。
吴相标说：“芜湖就有30多个包子铺用的是我们生产的包子机。”吴相标和他的包子机的名声越来越响，央视品牌栏目《我爱发明》也“盯”上了他，并派出了摄制组赶到芜湖，拍摄了10天，随后在《我爱发明》栏目中多次播放。
吴相标介绍：“我的包子机最多一个小时能生产3600个包子，芜湖捏包子比赛最快纪录是每分钟14个，也就是一个人一个小时不停歇也只能做出840个，而且还得有人帮他擀包子皮。最重要的是，包子机生产的包子口感并不比人工做得差！”
谈起包子机，吴相标有说不完的话，但是让他总结一下他创业和奋斗的成功秘诀时，他却支支吾吾说不出话来。所以记者想借用一下央视《我爱发明》栏目编导制作人员的一段话来呈现一下吴相标的创业精神和成功秘诀：“最让我们几个佩服的是他的自学能力，计算机、面点、机械等等但凡他想学会的，最终都会克服万难学会并学精。几天拍摄下来，好学的老吴，已经把拍摄节目的基本要领掌握得差不多了！我们在开玩笑他要抢我们饭碗的同时，不禁对他产生深深的敬意，已经年过半百的老吴依然学无止境，对任何新鲜的知识都有探索的热情！对于我而言是难忘的一课，是一种鞭策。也希望我的同龄人们大家都以此共勉，不管生活有多少的磨难，我们都要有百分之两百的信念和热情，去学习去成为更好的人！”
图为吴相标正在指导工人使用包子机制作包子。
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