肉菜超市是市民购买食材最重要渠道,各方都非常关心能否在这里买到“放心菜”。3日记者从佛山市顺德区食品药品监督管理局获悉,经考核评价,全区共评出21家区级“放心肉菜示范超市”接受社会监督。
近日,顺德区食安办、区食品药品监督管理局委托镇街分局对全区申报的23家区级示范创建超市进行了现场考核评价。经考核评价,共评出21家区级“放心肉菜示范超市”,佛山市顺客隆商业有限公司杏坛建设分店等店榜上有名。市民在今年1月8日前,可对公示超市在肉菜质量安全方面存在的问题进行反映和举报。
实际上,顺德区2017年7月开展创建“放心肉菜示范超市”活动,而创建“放心肉菜示范超市”,其难点在于标准化、规范化、制度化、可追溯。而各超市能否完成落实销售的肉菜符合食品安全国家标准、建立完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系、制定并执行各项食品安全管理制度、落实进货查验和记录工作、实施信息公示制度等工作,直接影响到创建成功与否。
“开展创建‘放心肉菜示范超市‘’活动,就是严格落实超市食品安全主体责任,对食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控”。该局相关工作人员指出,区食药监局各分局指导超市开展示范创建工作,对创建超市加强日常检查和监督抽检,依法公布监督检查和监督抽检信息,促进超市提升食用农产品质量安全管理水平。
【来源】南方+
【记者】尹辅华
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