延津县：加强春节期间食品药品安全监管工作
为切实做好春节和“两会”期间食品药品安全监管工作，确保群众度过欢乐、祥和的节日，延津县食品药品监督管理局提前安排，精心组织，采取有效措施保障节日期间食品药品安全。
加强重点品种和重点区域食品安全监管。该县针对春节期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、茶叶、调味品、糕点等为重点品种，以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、城乡接合部、农村等为重点区域，加大日常监督检查、巡察频次和专项抽检力度，严防不合格的、有风险隐患的产品流入市场和餐桌。
加强节日餐饮服务监督检查。该县对承办“年夜饭”的餐饮单位实行重点监管，要求凡在2018年2月8日~3月3日之间承办“年夜饭”的餐饮单位，必须提前申请备案，加强自身管理，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。备案内容包括接待时间、人数以及单位负责人等情况，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，避免发生食物中毒事件。
开展白酒市场质量安全大整治活动。一是召开白酒生产企业、销售经营单位负责人专题会议，明确企业主体责任。要求企业自查自纠，加强宣传，落实责任。二是做好日常监督检查工作。深入白酒生产经营、餐饮单位，检查是否存在使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒产品，是否存在超范围超限量滥用食品添加剂行为；进货查验、购销凭证、台账建立和相关手续是否合规、齐全，是否存在经营假冒伪劣、无证经营等行为。本次活动共出动执法人员240余人次，检查白酒生产企业10余家、白酒销售经营单位130余家、餐饮服务单位76家。
开展春节期间清真食品专项检查。自1月26日开始至3月5日，对农贸市场、批发市场、商场超市以及食品生产加工企业经营的清真食品进行集中检查。重点检查内容包括：一是从业单位办理的食品经营许可证（含餐饮服务）、清真食品标志牌是否齐全；二是从业单位负责人是否具有清真饮食习惯的少数民族身份；三是对在经营场所、专用计量器具及运输储存等方面，是否符合《河南省清真食品管理办法》规定；四是是否具备清真原料、配料等产品的合法手续和代理清真食品准入手续；五是是否有动物检疫部门出具的检疫、检验证明。对全县清真餐厅在检查中存在的问题依法处理，对违反《河南省清真食品管理办法》规定的经营者取消其“清真”经营或餐饮经营资格。截至目前，共检查农贸生活市场2个、大型超市4家、清真餐饮店15家、检查清真食品经营户35家，抽检清真食品49批次，经送洛阳黎明检测服务有限公司进行实验室检测后，4批不合格，不合格食品正在依法处理中。
开展药品专项检查。重点检查零售药店进货的来源，冷藏、冷冻、阴凉等储运设施设备是否齐全、可用，温湿度调节及监控设施设备是否正常运行等。严厉打击从非法渠道进货、购销票据与实物不相符、购销票据和记录不真实、违反处方药与非处方药分类管理规定销售药品等违法行为。截至目前，共出动执法车辆106车次，执法人员280人次，检查100余家药品经营企业和医疗机构。针对现场检查存在问题的经营单位，执法人员当场下达责令整改通知书并要求其立即改正。春节前后共向公安部门移交7起假药案件，切实保证群众的生命安全和身体健康。
加强节日值班，完善应急预案。该县食药监局明确值班领导和值班人员分工，责任到人，严格落实值班制度、领导带班制度、零报告制度，加强督查，确保联络指挥畅通。完善应急预案，做好信息报送，确保发生食品药品安全应急事件时能迅速、高效、稳妥处置。
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加强节日餐饮服务监督检查。该县对承办“年夜饭”的餐饮单位实行重点监管，要求凡在2018年2月8日~3月3日之间承办“年夜饭”的餐饮单位，必须提前申请备案，加强自身管理，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。备案内容包括接待时间、人数以及单位负责人等情况，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，避免发生食物中毒事件。
开展白酒市场质量安全大整治活动。一是召开白酒生产企业、销售经营单位负责人专题会议，明确企业主体责任。要求企业自查自纠，加强宣传，落实责任。二是做好日常监督检查工作。深入白酒生产经营、餐饮单位，检查是否存在使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒产品，是否存在超范围超限量滥用食品添加剂行为；进货查验、购销凭证、台账建立和相关手续是否合规、齐全，是否存在经营假冒伪劣、无证经营等行为。本次活动共出动执法人员240余人次，检查白酒生产企业10余家、白酒销售经营单位130余家、餐饮服务单位76家。
开展春节期间清真食品专项检查。自1月26日开始至3月5日，对农贸市场、批发市场、商场超市以及食品生产加工企业经营的清真食品进行集中检查。重点检查内容包括：一是从业单位办理的食品经营许可证（含餐饮服务）、清真食品标志牌是否齐全；二是从业单位负责人是否具有清真饮食习惯的少数民族身份；三是对在经营场所、专用计量器具及运输储存等方面，是否符合《河南省清真食品管理办法》规定；四是是否具备清真原料、配料等产品的合法手续和代理清真食品准入手续；五是是否有动物检疫部门出具的检疫、检验证明。对全县清真餐厅在检查中存在的问题依法处理，对违反《河南省清真食品管理办法》规定的经营者取消其“清真”经营或餐饮经营资格。截至目前，共检查农贸生活市场2个、大型超市4家、清真餐饮店15家、检查清真食品经营户35家，抽检清真食品49批次，经送洛阳黎明检测服务有限公司进行实验室检测后，4批不合格，不合格食品正在依法处理中。
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