茶界专家邛茶走廊论道：邛崃黑茶迎来复兴时代

成都新闻网（记者刘杰）3月19日报道 天府源2018四川花卉（果类）生态旅游节分会场暨第八届成都（邛崃）采茶节开幕式后，以“融入一带一路，促进黑茶发展”为主题的邛崃黑茶论坛在古蜀之眼邛崃茶博馆举行，在万亩春茶的氤氲里，省内外茶界专家、茶企代表、媒体人、本土文化名人等齐聚一堂，共话茶叶发展大势和邛崃黑茶发展之路。
邛崃黑茶论坛现场
作为本次论坛发起人，国内知名茶界专家，四川省农科院茶叶研究所名誉院长王云认为，四川是茶树原产地之一，历来以数量大，品种多，分布广，品质好，声誉高而著称，自古有“蜀土茶称圣”的美誉，早在唐朝，川茶产量就位居全国之首，四川已成为西南地区乃至全国的茶叶优势产区和茶叶生产标准化，清洁化，机械化，集约化的重点示范区。邛茶在川茶中独树一帜，一是产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。邛茶历史可追溯到两千年年前的秦汉时期，历史文明的“崃山十八堡”，其中花秋，水口等至今仍是邛茶重点基地，花秋更被康熙御封为天下第一圃。二是茶叶生态良好，是产茶最佳地区。邛茶主要分布在临济，夹关，平乐等地区，宜茶面积均在海拔600-1000米，这里山不高而时有云雾缭绕，向阳不燥，土地肥沃，所生茶树，分数极旺，萌发茶叶，芽叶肥壮，早春迟秋，嫩度不减，所制成茶，经久耐泡，具有独特的品质和风格。三是品牌知名度高。文君花茶，花秋贡茶，邛崃黑茶早在八十年代前就闻名于天下。拥有国家生态原产地保护产品1个，中国驰名商标2个，四川著名商标2个，四川名牌产品2个，成都市著名商标2个。王云建议邛崃进一步发掘邛茶文化，将茶文化研究、宣传推广与茶产业发展紧密结合起来，将茶文化融入到茶产业发展，助推邛茶走廊农旅融合发展，让这条古南方丝绸之路在新时代再放异彩。
西南大学茶研所原所长刘勤晋表示，邛崃黑茶是历史上的边茶，邛崃自古就是西部产茶盛地，所产茶主供西藏、青海等地。二千多年前成都、邛崃一带饮茶已蔚然成风。本世纪以来，黑茶产量增幅达到16%，目前已经成为第二大茶类。快速发展的黑茶市场，为邛崃黑茶展示了广阔的发展空间。“邛崃黑茶做工考究，内含对人体有益的微生物，再加上黑茶本身就消食健胃的作用，所以建议中老年人多喝。”刘勤晋说。
“中国黑茶迎来了黄金时代，邛崃黑茶既是产区，又是销售区，其发展空间十分巨大。”专家梅宇说，“随着国内对黑茶的需求量不断的增加，现今内销黑茶也成为了收藏品，而且每年都在增值。邛崃黑茶历来品质很高，很多名茶收藏家已将目光投向到了这里。”
论坛前后，专家还研讨了邛崃黑茶生产标准，旨在捍卫邛崃黑茶地理标志保护产品，弘扬黑茶文化，培育壮大邛崃黑茶地域品牌，在继承传统工艺的基础上，改进制茶工艺技术，抓好产业转型升级，推进市场开拓创新。

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