经开举办全区食品生产企业食安知识培训班
为进一步加强食品生产企业监管，落实生产企业第一责任人的责任，强化食品生产企业食品安全意识，12月22日，经开分局举办全区食品生产企业食品安全知识专题培训班。全区食品生产企业代表、各基层所所长及食品监管人员近60人参加了此次培训。
培训会上，市局食品生产处谢诚副处长作了《食品生产加工企业落实食品安全主体责任》的专题讲座。他从三方面向全体参会人员讲解了食品安全知识：一是对《食品安全法》相关章节进行具体分析讲解，帮助企业全面正确地理解企业食品安全主题责任及其内容；二是结合经开区食品生产企业实际，综合点评企业存在的问题，纠正其思想认识和理解误区；三是规范生产管理控制记录，引导企业建立健全企业食品安全管理体系、完善各项制度。
食品科负责人从行政许可、专项整治、监督检查三方面总结了2017年全区食品生产条线工作。
分局房世忠副局长对全年食品生产监管相关工作表示肯定，并对全区食品生产企业提出四点要求：一是强化责任，严格落实食品生产企业食品安全主体责任和首负责任；二是守法经营，持续增强自律守法意识和诚信管理意识；三是确保安全，切实加强企业食品安全风险过程管控；四是注重品牌，提升食品质量的同时要不断加强企业自主品牌建设。
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