三明市首家水培净菜企业落户沙县
目前，沙县星辉绿农农业综合开发有限公司作为三明市首家水培净菜企业在沙县落地。
与传统有土栽培相比，水培蔬菜具有产量高、生产季节短、省水省肥、节约人力等特点。水生蔬菜大约每半个月可以出一茬，与普通的土培生产效率提高了10-20倍。同时水培蔬菜干净、卫生、营养。
目前，该公司已种植的水培净菜品种有生菜、油麦菜、花瓶菜、苦菊、快白等，产品均对接了本地商场超市。圣女果、小黄瓜、哈密瓜等瓜果品种正处于育苗阶段，预计3、4月份就可采摘上市。
沙县星辉绿农农业综合开发有限公司是一家集果蔬基地种植、农业配套设施开发、农产品销售为一体的环保科研型企业，主要经营种植水培有机绿色无公害、无农药、无激素蔬菜、瓜果类农副产品，现已流转土地136亩，一期建设智能温控标准化大棚4个，开发休闲观光荷塘12亩，建设鱼塘30亩，林间放养山羊、土鸡、土鸭，最终形成种植养殖生态循环模式。
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