一个小餐盒送出的“消化不良”
在“大环保”这个民生分类中，今年市政协提案的热中之热指向了餐厨垃圾这一领域。从市政协委员们提交的提案内容来看，与餐厨垃圾处理相关的提案数量明显上升，在分类中的占比也大力上行。针对围剿餐厨垃圾，市政协委员们建言献策，提出了一系列解决方案。 1
泔水养猪，危害到底有多大？
市政协委员王征在提案中提及了这样一组资料：我国餐厨垃圾产量巨大，含水率高（水分占到总重量的80%～90%），有机物含量高（约占干物质质量的95%以上），餐厨垃圾具有显著的危害。其危害主要表现为：威胁食品安全，传播疾病，如目前诺如病毒的快速传播，影响城市市容和环境卫生，资源浪费。
王征指出，餐厨垃圾对环境和人群的危害已经十分严重，是城市环境的一个重要污染源，对人们的正常生活与身体健康构成了威胁，这一问题中小城镇尤为突出。
市政协委员张乐天在提案里提到，餐厨垃圾除了用来加工地沟油，还有用来养猪。而泔水养猪的危害一直以来没有受到重视。“泔水养猪极易为各种病源微生物提供适宜的生长繁殖环境，影响猪肉品质质量安全，危及百姓健康。”
餐厨垃圾去了哪里？做了什么用途？餐厨垃圾处理运行情况怎样？如何令其做的更好？除了剖析现状，委员们还在深入调研的基础上给出了解决方案。
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这场“围剿战”，该怎么打？
王征将餐厨垃圾分类存在的问题归为三个主要方面，包括：目前居民的厨余垃圾没有单独分类处理办法；没达到精细分类和废物利用；居民丢弃的餐厨垃圾被小动物觅食到，造成垃圾二次污染。
结合以上问题，王征提出了具体建议。一是餐厨垃圾袋外再包装绿色硬纸袋，由环卫处分发给每个小区的物业公司，由小区的物业分发，落实到小区每户居民；二是没有物业的可以分发给该片区的社区居委会，再由社区居委会逐一下发至每户居民；三是建立完善的餐厨垃圾分类回收系统。做到户户精细分类，环卫处定时回收；四是提高居民的环境保护意识，并起到宣传教育的作用；五是把回收餐厨垃圾桶的颜色进行显著标注。
张乐天建议成立专门的餐厨垃圾管理小组，建立多部门协作和联合执法的管理机制。采取强制为主、激励为辅的措施，促使餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾交由政府授权的特许经营企业处置。建立动态考核评估体系，将餐厨垃圾收运与处置与政绩考核挂钩，建立长效管理机制。参照国际先进标准，结合全过程管理和控制的要求，制定大连标准。利用信息化技术，提高监管效率。
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外卖餐盒，一个新的“垃圾源”
市政协委员路则金提交的提案关注到了一个被广为忽视的细分领域——外卖餐盒垃圾。路则金在提案中说，大量食品外卖订单所带来的一次性餐盒及包装的巨量垃圾等，对资源造成了大量消耗，形成了环境污染。
“虽然绝大部分外卖餐盒是可以回收的，但是现状是这些餐盒很少进入回收循环系统。”路则金指出，使用过的餐盒上一般会有油污、饭菜这些附着物，如果回收就要进行清洗，而清洗的成本往往比重新生产还要高，清洗还会产生二次污染，很多物资回收公司都不会做这种赔本的生意。而且废品回收人员是垃圾分类的第一道关口，但这种回收模式是非常松散的，具有很大的随意性，目前还远远达不到成体系的回收要求。
针对外卖餐盒垃圾处理，路则金主要提出了两点建议：一是选用可降解材质的餐盒，扩大生物降解塑料的应用；二是尝试新型垃圾的回收平台，推广押金制回收体系。“实施中，消费者在购买带有塑料包装物的产品时，需要支付一定金额的押金给销售商，销售商在采购时需要将包装物对应的押金支付给产品生产企业。当消费者喝完饮料或解下包装后，将饮料瓶或包装送至自助回收机或人工回收点时，押金清算中心会将押金从该生产企业的关联账户中扣除并退还给消费者。通过对饮料瓶等塑料制品收取押金的方式实现其社会化归集和回收。”
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