闵行区市场监管局加强“四位一体”建设 打好食品检测组合拳

为充分发挥检验检测在食品安全监管中的技术支撑作用，不断提升区域检测能力和水平，近年来，闵行区市场监督管理局充分利用第三方检验检测资源，着力构建政府抽检、企业自检、市民送检和第三方检测机构支撑的“四位一体”的食品安全检验检测体系，实现对食品安全风险隐患的早发现、早预警和早处置。
一、强化监督抽检，发挥执法辅助作用
在日常监管和投诉举报处置过程中，该局充分依托食品安全第三方检测机构技术力量，将问题食品及时抽样送检，力求快速发现问题，解决问题，妥善处置消费纠纷。同时根据辖区特点，对高风险品种、高风险行业开展有针对性抽检，发现监管薄弱环节，以问题为导向，指导监管工作开展。
二、完善企业自检，落实食品安全主体责任
为强化企业自检，闵行区专门印发《关于推进我区重点食品生产经营企业标准化自检实验室建设的指导意见》，制定《闵行区农副产品批发市场质量安全检验工作标准》等5项工作标准，在全区所有农副产品批发市场、集（农）贸市场、大型超市卖场、集体用餐配送企业及中央厨房等各类重点食品生产经营企业全面建设标准化自检实验室，目前各企业实验室运转良好，有效的促进了企业质量管理水平和检测技术能力的提高，企业主体责任得到进一步落实。
三、接受市民送检，提升群众消费信心
目前，闵行区14个街镇市场所标准化检测室已免费向市民开放，可以开展七大类65个项目的食品安全快速检测。通过接受市民送检，一是有效提振市民对食品安全消费的信心，当市民买到可疑食品可以通过快速检测，便捷准确的获知自己所购买的食品是否安全；二是建设“快检室网格化管理平台”，利用平台的统计分析功能，对全区基层所和食品生产经营企业上传快检数据进行分析，了解市民关注热点，发现系统性风险，确定监管重点，提升工作实效。三是加强资源整合，依托街镇邻里中心，推进快检实验室建设，方便市民送检，并开展科普教育。
四、加强三方支撑，提升检验检测能力
依托辖区第三方检测机构的作用，扩大检测范围，提升监管效能，特别是加大对中小学生配餐这一重点领域的检测力度，充分发挥品测（上海）检测科技有限公司作为目前唯一一家取得全市CMA资质生产企业的检测优势，日均检测中小学生配餐达3万余份，有力地保障了全市330所学校36万中小学生的食品安全。下一步，闵行区市场监管局将进一步依托这一区域检测资源优势，拓宽检测范围，坚持企业自律、行业自治、社会监督、政府监管四个理念，进一步加强食品安全监管。

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