海带养殖户“变身记”

海带养殖户“变身记”
◎记者 李文思
“行,订单合同我一会儿就传过去,签好咱就开始装箱发货,不过2000箱这次得分两次发……”清明假期,荣成市双利海藻老板李冰一点没得闲,烫带装箱、安排车辆,忙得不亦乐乎。他高兴地对记者说:“现在海带刚进入收割季,客户就开始催单下单,今年海带不愁卖。”
每到海带收割季节,双利海藻的加工区内便一片忙碌,一辆接一辆的货车在仓库外装车,将印有“双利”标志的海带制品销往各地。
“现在不都讲转型吗,我做海带加工这几年,也是在不停地转型,才转出现在这个成绩来!”看着厂区繁忙的景象,李冰黝黑的脸上露出得意的神情。
作为海带之乡,2002年前后,荣成沿海掀起了一股养殖热,一直在养殖场打工的李冰看上了这个机遇,从银行贷了些钱“另起炉灶”,开始养殖海带。
在那个“吃资源”的年代,只要有海带,就不愁没市场。靠着自己的勤奋,海带养殖粗加工的生意逐渐有了起色,这让李冰赚到了“第一桶金”。
然而,随着越来越多养殖户进入粗加工市场,干海带市场同质化严重,产品缺乏竞争力,再加上人工成本增加等原因,生意急转直下。“严重的时候,成捆成捆的干海带烂在了库房里。”李冰无奈地说。
面对眼前情况,李冰琢磨起来:大家都搞粗加工,那我就试试精加工!
说干就干,三年的时间里,李冰走访多家加工厂参观学习,搭建厂房,引进“烫带”生产线,联系客户,逐渐走上了由粗加工向精加工的转型之路。
一次跟朋友吃饭的时候,李冰特意带上自家产品给朋友尝鲜,没想到朋友一吃就赞不绝口,立刻帮忙介绍了一位南方客商,并当场敲定1000箱订单。直到现在,这位南方客商也是李冰最大的客户之一。“我们加工的海带肉质厚实、脆口,海带卷、海带条、海带丝等产品在南方尤其受欢迎。”李冰骄傲地说,产品的独特品质赢得了客户青睐,精加工生意越发有了起色。
2016年前后,环保部门下达整改燃煤生产工作的通知。刚刚闯出点名堂的李冰,又一次迎来大考,但凭借转型的经验,这次他走在了前面。李冰主动投资将生产线上的燃煤锅炉全部撤换,铺设天然气管道,用天然气代替煤炭生产。“现在不都讲究绿色生态嘛,污染环境的事咱可不能干。”李冰坚定地说。煤炉换上天然气,“烫带”流水线也越来越忙碌,精加工转型正式进入正轨。
从养殖海带,到简单的晾晒加工,再到精加工各类产品销往全国各地,10多年间,以海为生李冰不断“调转船头”,劈浪弄潮,真正从大海里淘出了金子。
“前不久,习总书记对海洋经济发展作出重要指示,为我们做好经略海洋这篇大文章指明了方向,感觉自己干对了路子。跟着国家政策走,一定错不了!下一步我得在海带深加工方面再干出点新花样来。”李冰说。
眼下,又是一年海带收割季,李冰忙碌而幸福的日子又开始了。

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