天气变热,小龙虾开始热销,同时也带动了捕虾热。由于龙虾美味但价格高,不少市民选择自己钓,不仅享受了童年的乐趣,也省去了一笔开支。今天,记者在我市某小区看到,在一处景观池旁,几位居民拿着竹竿岸边钓龙虾。
“只要拿一根棉线绑在竹竿上,加上肉做诱饵,放在水里就等着龙虾上钩吧!”居民们纷纷拿起工具,开始蹲点钓虾。钓虾”既能有效控制小龙虾的繁殖数量,减少小龙虾对环境带来的破坏,也为小区居民生活增添了一种新的乐趣。只见不一会儿,大家都已是收获满满。
据了解,小龙虾学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。极其喜欢河沟、泥塘等生存环境,其适应能力极强,而且繁殖速度也极快,其凶猛的生性和挖穴筑巢的习性,对自然水域的生态环境会造成一定影响。
据专家分析,小龙虾之所以在小区景观池出现,主要是由于市民放生所致,若大量繁殖,对池内鱼类或水生生物有一定影响。市民“钓虾”有利于控制其数量,一定要注意不要随意在池塘以及河道放生,以免严重泛滥破坏生态环境。
此外,市民在食用这些小龙虾时,蒸煮温度保持在100℃以上,时间不少于10分钟,方能确保肺吸虫囊蚴杀灭。同时,小龙虾的虾头易潜伏细菌、寄生虫,所以一般不要食用。
(记者 褚楚)
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